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     金针菇爆发污染风险!速查你家冰箱

金针菇爆发污染风险!速查你家冰箱

【卡城华人网 www.calgarychina.ca】  2025-11-18 10:12
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【卡城华人网】金针菇爆发污染风险!速查你家冰箱

近日,加拿大食品检验局(CFIA)发布紧急食品召回警报:Baekdu Peak 品牌金针菇(Enoki Mushrooms)疑似受到李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染,现已在卑诗省(B.C.)及阿尔伯塔省(Alberta)全面召回。



🔍召回原因:检测出潜在李斯特菌污染

此次召回源于 CFIA 的例行抽检。目前尚无相关疾病报告,但因存在健康风险,CFIA 将其列为 二级召回(Class 2),并要求消费者立刻:

⚠️ 停止食用、使用或销售该产品

🚫 如已购买,请 立即丢弃或带回购买地点退货

值得注意的是:被李斯特菌污染的食物外观与气味可能完全正常,但仍可能引发严重疾病。

❗这些症状要当心

李斯特菌感染可能出现:

• 呕吐、恶心

• 持续性发烧

• 肌肉酸痛

• 剧烈头痛、颈部僵硬

部分人群风险更高,包括:

🤰 孕妇:可能只有轻微类似感冒症状,却可能导致早产、胎儿感染甚至死胎

👵 长者

🧬 免疫系统较弱者

严重情况下,李斯特菌感染可能危及生命。

🧐 后续可能有更多产品被召回

CFIA 表示正在展开进一步食品安全调查,不排除会有更多相关产品被追加召回。

若你近期购买过 Baekdu Peak 金针菇,请务必检查包装并及时处理,保护自己和家人的健康。

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版权所有(C), 2002-2025, 卡城华人网中国版 www.calgarychina.ca

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