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【卡城华人网 www.calgarychina.ca】  2025-07-04 09:47   免责声明: 本消息未经核实,不代表网站的立场、观点,如有侵权,请联系删除。 |
“它”是国人最容易缺的维生素,却是高血压的“克星”? “它”常见且价格低廉,但多数人对它一无所知。 “它”究竟是什么? 一、近90%的人缺乏这种维生素! 国人最容易缺乏的维生素是维生素B2,我国营养学会建议成年男女性每日摄入量为1.4/1.2mg,而我国居民的人均摄入量仅有0.7mg。 《中国成年人营养素摄入状况的评价》内也明确指出国人普遍有维生素B2缺乏现象,男女性缺乏比例高达88.1/85.4%。换算一下,10个人里面至少有8个缺乏维生素B2。 维生素B2又名核黄素,是一种水溶性维生素,其对体内细胞的生长以及发育有重要意义,还能促进碳水化合物、蛋白质以及脂肪的分解过程,让摄入的食物可以更快转换成身体所需的能量。 缺乏维生素B2初期会出现疲劳乏力、口腔以及眼睛不适等表现,一些严重的会有嘴角溃疡、唇炎、角膜炎等症状。 想要评估自己是否缺乏维生素B2,除了可对照上述的症状外,还可以去医院进行实验室检查,包括进行尿负荷试验、任意一次尿核黄素/肌酐比值。 发现缺乏维生素B2后,优先推荐食补,常见的富含维生素B2的食物有奶类、蛋黄、深绿色蔬菜、坚果、动物内脏、酸奶等食物,日常可适当多吃。 二、小小维生素B2,老年人补充或有5大帮助! 在年龄增加后,胃肠道吸收功能会有所下降,身体也更容易缺乏维生素B2,通过合理的补充维生素B2,或可改善这几种慢性问题。 1、调节高血压 近年来,多项研究发现维生素B2对高血压患者有辅助治疗作用,尤其是携带有MTHFR基因变异的人,效果会更明显。该基因突变会影响身体对叶酸的代谢,而叶酸代谢异常的人容易有同型半胱氨酸水平上升,这对进一步让血压上升,通过补充叶酸可降低体内同型半胱氨酸水平,起到辅助降低的作用。 但需要注意的是,维生素B2最多只能起到辅助作用,不能代替降压药。 2、降低癌症风险 一项针对女性的研究发现,较高的维生素B2摄入与较低的肺癌发生风险相关。每日维生素B2摄入1.2mg的女性相较于每日摄入仅有0.52mg的女性,发生肺癌的风险下降了35%。且充足的维生素B2摄入,还与结直肠癌、前列腺癌风险下降相关。 对此,研究人员认为或与维生素B2可清除自由基、减少DNA损伤相关,这些均可降低细胞癌变的风险。 3、改善偏头痛 偏头痛是常见的神经血管性头痛,而维生素B2是线粒体能量产生过程中的重要辅酶,可改善脑内能量代谢,减少偏瘫的发作频率和程度。如若可以联合辅酶Q10、镁等营养素共同使用,或能起到更好的效果。 4、改善糖尿病及其并发症 糖尿病患者由于胰岛素抵抗、氧化应激以及慢性炎症等问题容易出现视网膜病变、神经病变等并发症。通过补充维生素B2可减少自由基对于神经组织以及视网膜的损伤,且维生素B2对于血糖控制也有一定辅助作用。 5、预防骨质疏松 很多老年人会有骨质疏松问题,通过补充维生素B2可促进维生素D的活化过程,让身体对钙的吸收加强。且维生素B2还可以减少氧化应激对骨细胞造成的损伤,延缓身体骨质的流速,可一定程度改善骨质疏松。 编辑(Edit)     删除(Delete) |
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